พิธีการทำน้ำกุหลาบ
พิธีการทำน้ำกุหลาบเป็นพิธีกรรมอันเก่าแก่และเป็นพิธีกรรมที่ชวนให้รับชมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1000 ปีในอิหร่าน และยังถือเป็นต้นกำเนิดของการผลิตน้ำกุหลาบโลกด้วย ซึ่งจะมีการจัดพิธีนี้ทุก ๆ ปี ตั้งแต่กลางเดือนโอรดีเบเฮช (เดือนพฤษภาคม) ตามเมืองและหมู่บ้านต่าง ๆ เช่น คอชอน กัมซัร มัยมันด์ นายอซัร ซอร ซัดดะห์ อิดกอน ลายัซเนฆอน ดอรอบ มะห์รีซ โบรซัค อัซวาร ลอเละซอร โบรซีร ชะห์มีรซอด ดอมฆอน อัมซอน ดุดันเฆาะ
สำหรับการทำน้ำกุหลาบนั้นจะใช้ดอกกุหลาบมุฮัมมาดี (กุหลาบมอญ) ในการทำพร้อมกับมีพิธีกรรมที่เฉพาะในการขณะทำด้วย
น้ำกุหลาบจากเมืองกัมซัรถือเป็นน้ำกุหลาบที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดในโลก และน้ำกุหลาบในแง่ของความบริสุทธิ์จะถูกแบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น น้ำกุหลาบหนัก (เกรดระดับหนึ่ง) น้ำกุหลาบเบา (เกรดระดับสอง) น้ำกุหลาบสองไฟ น้ำกุหลาบสามไฟ (สามดอก) น้ำกุหลาบผสมน้ำ และน้ำกุหลาบน้ำหอม
น้ำกุหลาบอิหร่านนอกจากจะนำมาบริโภคและทำเป็นอาหารแล้วยังนำมาเป็นยาและเครื่องสำอางด้วยเช่นกัน และยังนำมาใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมตามพื้นที่ทางศาสนสถาน และใช้ทำความสะอาดกะบะฮ์บ้านของพระเจ้าด้วยเช่นกัน
| พิธีการทำน้ำกุหลาบ | |
| 1 |
